ΟΙ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΤΣΑΙΙ ΤΗΣ PLA CORN FIBER ΤΗΣ TONCHANT ΣΥΜΜΟΡΦΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΜΗ ΓΤΟ, ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΤΙΚΩΝ ΕΓΓΡΑΦΩΝ.

Σύντομος:
Τα προϊόντα Non-GMO Project Verified παρουσίασαν πολύ πιο απότομους ρυθμούς ανάπτυξης από άλλα προϊόντα μεταξύ 2019 και 2021, σύμφωνα με μια έκθεση από το Non-GMO Project and SPINS.Οι πωλήσεις κατεψυγμένων προϊόντων με τη σφραγίδα πεταλούδας του Non-GMO Project αυξήθηκαν κατά 41,6% κατά τη διάρκεια των δύο τελευταίων ετών, σχεδόν διπλάσια από εκείνα που δεν έχουν σήμανση μη ΓΤΟ.
Πάνω από τα δύο τρίτα των αγοραστών λένε ότι είναι πιο πιθανό να αγοράσουν προϊόντα που δεν είναι GMO Project Verified.Οι πωλήσεις προϊόντων με την ετικέτα πεταλούδας του Non-GMO Project έχουν αυξηθεί περισσότερο από εκείνες με τη σφραγίδα πιστοποίησης USDA Organic, αλλά τα προϊόντα και με τα δύο σημείωσαν τη μεγαλύτερη αύξηση — 19,8% σε δύο χρόνια.
Οι ισχυρισμοί ετικετών εξακολουθούν να είναι σημαντικοί για τους καταναλωτές, αλλά δεν δημιουργούνται όλοι ίσοι.Προηγούμενη έρευνα διαπίστωσε ότι η σφραγίδα του έργου Non-GMO οδήγησε σε περισσότερες αγορές σε πολιτείες που έλαβαν υπόψη τους νόμους για την επισήμανση ΓΤΟ.

Διορατικότητα:
Εάν ένας καταναλωτής ενδιαφέρεται για τους ΓΤΟ στα τρόφιμά του, ξέρει ότι πρέπει να αναζητήσει την πεταλούδα του Έργου Μη ΓΤΟ.Η πιστοποίηση χορηγείται σε προϊόντα που πληρούν ένα αυστηρό σύνολο κανονισμών που διασφαλίζουν ότι δεν περιλαμβάνονται γενετικά τροποποιημένα ή βιομηχανικά συστατικά.Πολλά προϊόντα που δεν απαιτείται από την ομοσπονδιακή νομοθεσία για την επισήμανση βιομηχανικών συστατικών δεν είναι κατάλληλα για επαλήθευση έργου μη ΓΤΟ.

Αυτή η μελέτη συγκεντρώνει δεδομένα σημείων πώλησης SPINS τόσο για φυσικά όσο και για καταστήματα πολλαπλών καταστημάτων για τις 104 εβδομάδες που λήγουν στις 26 Δεκεμβρίου 2021. Σε γενικές γραμμές, η πεταλούδα του έργου Non-GMO έδωσε μεγάλη ώθηση στην αύξηση των πωλήσεων.

Όσον αφορά τους όγκους σε δολάρια, τα κατεψυγμένα κρέατα φυτικής προέλευσης με επαλήθευση μη ΓΤΟ.κατεψυγμένα και κατεψυγμένα κρέατα, πουλερικά και θαλασσινά·και τα αυγά ψυγμένα με την πεταλούδα αυξάνονται πολύ περισσότερο από εκείνα τα προϊόντα που απλώς τιμολόγησαν τον εαυτό τους ως μη ΓΤΟ ή είχαν ετικέτες μη ΓΤΟ.

Τα κατεψυγμένα και κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος, πουλερικών και θαλασσινών με την πεταλούδα σημείωσαν αύξηση πωλήσεων 52,5%, για παράδειγμα.Εκείνοι που απλώς τιμολόγησαν τον εαυτό τους ως μη ΓΤΟ παρουσίασαν αύξηση 40,5% και εκείνοι χωρίς ετικέτες μη ΓΤΟ αυξήθηκαν 22,2%.

Ωστόσο, αυτά τα αποτελέσματα πρέπει να εξεταστούν για το ποια είναι.Υπάρχει ακόμη ανάπτυξη σε προϊόντα που δεν προσπαθούν να τοποθετηθούν ως μη ΓΤΟ.Δεδομένου του γεγονότος ότι περισσότερο από το 90% του καλαμποκιού και της σόγιας των ΗΠΑ παράγονται με τη χρήση γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών, σύμφωνα με το USDA, υπάρχουν αρκετά υπάρχοντα προϊόντα που δεν μπορούν να πληρούν τις προϋποθέσεις για επαλήθευση έργου μη ΓΤΟ.

Τις ημέρες που συζητούνταν οι νόμοι για την επισήμανση ΓΤΟ, υπολογίστηκε ότι το 75% των προϊόντων παντοπωλείων χαρακτηρίστηκαν ως ΓΤΟ.Η ανάλυση μπορεί να είναι διαφορετική τώρα, καθώς περισσότεροι καταναλωτές ενδιαφέρονται για τις ετικέτες και τις πιστοποιήσεις προϊόντων.Τα προϊόντα μεγάλων εμπορικών σημάτων που χρησιμοποιούν συστατικά ΓΤΟ πιθανότατα σημείωσαν επίσης τεράστιες πωλήσεις τα τελευταία δύο χρόνια, ειδικά κατά τις πρώτες ημέρες της πανδημίας COVID-19, αλλά το ποσοστό ανάπτυξης μπορεί να μην ήταν τόσο υψηλό όσο ένα μικρότερο προϊόν Non-GMO Project Verified .

Αυτό που δείχνει η μελέτη είναι ότι το Non-GMO Project Verified είναι μια πιστοποίηση ετικέτας που λειτουργεί.Στις αρχές του έτους, καθώς η απαίτηση για την επισήμανση των τροφίμων που παρασκευάζονται με βιομηχανικά συστατικά άρχιζε να ισχύει, ερευνητές που συνεργάζονται με το Πανεπιστήμιο Cornell δημοσίευσαν μια μελέτη που έδειξε τη δύναμη της φώκιας της πεταλούδας.

Σχεδίασαν τη μελέτη για να εξετάσουν πώς η υποχρεωτική επισήμανση ΓΤΟ επηρέασε τις αγορές των καταναλωτών κοιτάζοντας το Βερμόντ, το οποίο θέσπισε εν συντομία έναν ειδικό νόμο για την επισήμανση της πολιτείας.Διαπίστωσαν ότι η υποχρεωτική επισήμανση δεν είχε έντονο αποτέλεσμα στις αγορές, αλλά ότι οι συζητήσεις υψηλού προφίλ σχετικά με τα προϊόντα ΓΤΟ οδήγησαν σε αύξηση των πωλήσεων για προϊόντα που δεν είναι ΓΤΟ Επαληθευμένα με Έργο.

Για τις επωνυμίες που θέλουν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών, μπορεί να το κάνει μια σφραγίδα Non-GMO Project Verified, σύμφωνα με αυτή τη μελέτη.Και ενώ η πεταλούδα φαίνεται να λειτουργεί καλύτερα από τη βιολογική σφραγίδα USDA, μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν πραγματικά τι σημαίνει βιολογικό.Ωστόσο, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του USDA, τα προϊόντα που αποκτούν βιολογική πιστοποίηση δεν μπορούν να χρησιμοποιούν ΓΤΟ.Αυτή η μελέτη δείχνει ότι η λήψη και των δύο πιστοποιήσεων μπορεί να αξίζει το κόστος.